ಕೋಲಾ ಪ್ರಿಸರ್ವೇಟಿವ್ ಸಹ ವಿಷ!

ಕೋಕ ಕೋಲಾ, ಪೆಪ್ಸಿ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್, ಡಯಟ್ ಪೆಪ್ಸಿ, ಫಾಂಟಾ - ಇವುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಕೋಲಾಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎನ್ನುವುದು ಅವರ ಆತಂಕ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, `ಸಾಫ್ಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್'ಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ (ಸೆಲ್ಸ್) ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಬರೀ ಮಕ್ಕಳಿಗಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅವುಗಳಿಂದ ಪಿತ್ತಕೋಶದ (ಲಿವರ್) ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್  ಕಾಯಿಲೆ ಸಹ ಬರಬಹುದು ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ.

ಕೋಲಾಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬನ್, ಕೀಟನಾಶಕ ವಿಷಗಳು (ಪೆಸ್ಟಿಸೈಡ್ಸ್), ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶ ಅನಾರೋಗ್ಯಕಾರಿ. ಆದರೆ ಕೋಲಾಗಳು ಕೆಡದಂತೆ ಬಳಸುವ `ಪ್ರಿಸರ್ವೇಟಿವ್ ' ಆದ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೋನೇಟ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಅಪರಾಧಿ. 

ಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಬಯೋಲಜಿ ತಜ್ಞರು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೋನೈಟ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಂತ ಯೀಸ್ಟ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ನೋಡಿದಾಗ ಗಾಬರಿ ಹುಟ್ಟಿಸುವ ಸಂಗತಿ ಬಯಲಾಯಿತು. ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಾಗವಾದ ಮೈಟೋಕಾಂಡ್ರಿಯಾದ ಡಿಎನ್ಎ ಸ್ವರೂಪವನ್ನೇ ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶ ತಿಳಿದುಬಂತು. ಮೈಟೋಕಾಂಡ್ರಿಯಾದ ಡಿಎನ್ಎಯನ್ನು ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಎಷ್ಟು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ, ಡಿಎನ್ಎಯನ್ನೇ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಳು ಮಾಡಿಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಮೈಟೋಕಾಂಡ್ರಿಯಾ ಎಂದರೇನು? ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು (ಆಕ್ಸಿಜನ್) ಹೀರುವ ಜೀವಕೋಶದ ಭಾಗ. ಅದರಿಂದಲೇ ಶರೀರಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಬರುವುದು. ಅದೇ ಹಾಳಾದರೆ ಏನು ಗತಿ?

`ಅದರಿಂದ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಹಾಗೂ ಇತರ ನರರೋಗಗಳು ಬರಬಹುದು. ಬೇಗ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ ಆವರಿಸಬಹುದು' ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು.